Ya sea una cena de jueves con amigos, un almuerzo ejecutivo entre semana o una celebración íntima, ajustamos la carta de temporada y el ritmo del servicio para que la experiencia encaje con lo que buscás.
Comentarios de vecinos y visitantes que pasaron por el pasaje peatonal, probaron la carta del mes y volvieron a buscar una fecha para la próxima rotación.
Cenas de jueves a sábado con reserva previa · Almuerzo ejecutivo entre semana
Cada mes cambiamos la carta según lo que ofrecen los productores del pasaje y sus alrededores. Si querés probar la tabla de quesos de esta temporada o los vegetales asados al carbón, lo mejor es avisarnos con un par de días de anticipación: la cocina trabaja con porciones limitadas y preferimos que nada se desperdicie.
Reservar por WhatsAppPensamos el bar como un espacio que se ajusta a lo que buscás: una cena tranquila con reserva, un almuerzo rápido entre semana o una sobremesa larga con vinos naturales. Cada formato tiene su propio ritmo y su propia lógica.
La mesa se prepara para vos y tu grupo con tiempo. La carta corta de la noche se explica en sala abierta, y el equipo de cocina cuenta qué producto de temporada llegó fresco. Resultado: una cena sin apuros, con atención cercana y platos que cambian cada mes.
Menú de mediodía pensado para quien tiene poco tiempo pero no quiere comer mal. Entrada, plato principal y postre casero en un servicio ágil, con opción de acompañar con una copa de vino natural o cerveza de fermentación espontánea. Ideal para volver al trabajo con energía.
Quesos artesanales de pequeños productores, embutidos propios y vegetales asados al carbón, armados en porciones para dos o más personas. Cada tabla se adapta a lo que haya en la estación y a las preferencias del grupo. Perfecta para conversar sin prisas.
Si no sabés qué vino elegir, el equipo te acompaña con una breve explicación de cada etiqueta: productor, uva y por qué funciona con tal o cual plato. Aprendés algo nuevo mientras disfrutás, sin vueltas ni tecnicismos innecesarios.
La carta dulce también sigue la estación: frutas de estación, cremas y texturas simples pero bien resueltas. Un cierre honesto que acompaña tanto un café como una copa de vino dulce natural. Si venís con tiempo, vale la pena quedarse un rato más.
¿Cumpleaños, reunión de trabajo o una cita importante? Escribinos con anticipación y armamos una propuesta a medida: menú cerrado, preferencias alimentarias y horario flexible. La idea es que el bar se adapte a tu ocasión, no al revés. Contanos tu plan y lo coordinamos.